Miyazaki Mango

جامنی آم کے استعمال اور صحت سے متعلق فوائد:

 میازاکی آم دنیا کے مہنگے آموں میں سے ایک ہے اور گذشتہ سال بین الاقوامی مارکیٹ میں یہ فی کلوگرام 2.70 لاکھ میں فروخت ہوا ۔ ہندوستان نے بھی اسی طرح کی ترقی شروع کردی ہے۔ یہاں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔

جامنی آم کے  استعمال اور فوائد:

 موسم گرما آم کا موسم ہے اور ہندوستان آم کی سب سے زیادہ اقسام پیدا کرنے والاملک ہے جس میں بائیگن پیلی ، دسہری ، الفونس ، لنگڑا ، کیسر، چوسا،طوطا پری ، بادام اور بہت سے دوسری اقسام شامل ہیں۔ غذائیت اور ذائقہ سےبھر پور ، یہ پکے ہوئے گودےدار پھل کے طور پر ، ٹھنڈےمشروب کے طور پر استعمال کیے جاتے ہیں ، اور یہ یہاں تک کہ مختلف پکوانوں جیسے چٹنیوں ، آم پانوں ، آم کے اچار ، آم کیریلا ، گوشت ٹینڈرائزر ، اور سلاد میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آم کی سب سے مہنگی قسم جاپان میں پائی جاتی ہے؟

 جامنی رنگ کا آم عرف عام میں ‘‘  میازکی آم  ’’ جاپان کے شہر میازاکی میں کاشت کیے جانے والے مشہور پھلوں میں سے ایک ہے۔ تاہم ، حال ہی میں ، ہندوستان نے بھی اسی کی تیاری شروع کردی ہے۔

میازاکی آم کیا ہے؟

میازاکی آم دنیا کے مہنگے ترین آم میں سے ایک ہے اور گذشتہ سال بین الاقوامی مارکیٹ میں یہ فی کلوگرام 2.70 لاکھ میں فروخت ہوا تھا۔ ان آموں کو 'تائیو-نو-توماگو' یا  'سورج کی روشنی کے انڈے' کے نام سے فروخت کیا جاتا ہے۔ یہ پیلے رنگ یا  سبز رنگ کا نہیں ہوتا ہے ، جب یہ پک جاتا ہے تو یہ جامنی رنگ سے سرخ ہوتا ہے اور شکل ڈایناسور کے انڈوں کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ اطلاعات کے مطابق ، یہ آم وزن میں 350 گرام سے زیادہ ہوتا ہے اور ان میں 15 فیصد یا اس سے زیادہ چینی کی مقدار ہوتی ہے۔

ان آموں کی کاشت کو ایک بہترین ترتیب کی ضرورت ہے۔ کافی گھنٹے دھوپ ، گرم موسم ، کافی بارش۔

 این ڈی ٹی وی کی رپورٹس کے مطابق ، یہ آم سال 1984 میں میازکی شہر میں کاشت کیے جارہے تھے۔ یہ صرف اپریل سے اگست تک دستیاب ہے۔ سب سے زیادہ ورسٹائل ذائقہ رکھنے کے علاوہ ، آم کو صحت سے متعلق بہت سے فوائد ہوتے ہیں۔ اسے ایسے ہی  نہیں 'پھلوں کا بادشاہ'  کہا جاتا ہے۔

 

میازکی آم کی قیمت کیا ہے؟

یہ نایاب پھل جاپان میں فروخت ہونے والا سب سے مہنگا پھل ہے۔ اس کی قیمت  6008 سے لے کر 2 آم کے ایک ڈبہ کے لئے 2.7 لاکھ روپے ہے۔ یہ آم تھائی لینڈ ، فلپائنی ، اور ہندوستان میں بھی کاشت کیے جاتے ہیں۔ اطلاعات کے مطابق ، مدھیہ پردیش کے جبل پور میں ایک جوڑے ان نایاب آموں کی پرورش کررہے ہیں۔ یہاں تک کہ انہوں نے آم کے دو درختوں کی چوری کو روکنے کے لئے چار گارڈز اور چھ کتوں کو بھی تعینات کیا۔

Miyazaki Mango#